Учитель английского языка: JenniferESL
Время урока: 9 минут 27 секунд

В английском языке есть много слов, которые имеют прямой перевод на другие языки. Один из примеров — breakfast. Вы знаете это слово. Это завтрак, первый прием пищи в течение дня. Также вы понимаете значение слов lunch и dinner. Хотя все мы понимаем значение этих трех слов, мы вкладываем в них несколько разный смысл и употребляем их по-разному. Понимаете, есть различия между семьями и, конечно, между культурами: в частности, в том, когда принимается эта пища и как.

В этом уроке я хочу обсудить, как едят в США и в какое время.

Давайте поговорим о первом приеме пищи — завтраке: breakfast. Его можно съесть в любое время между 6 часами утра и 9 или даже 10 часами. Это зависит от жизненного уклада человека или семьи. Кто-то уходит из дому на работу. Кто-то идет в школу. В будние дни (рабочие или учебные) завтрак бывает ранним. В выходные позавтракать можно попозже, но все еще утром. Это не всегда такой прием пищи, для которого садятся за стол. Занятые, активные американцы съедают завтрак на ходу – on the go. Так что у нас есть то, что называется breakfast drink и breakfast bar. Некоторые американцы открывают то и другое, берут с собой и съедают по дороге на работу / учебу или на автобусной остановке. Другие, кто имеет машину, съедают завтрак в машине. Это называется drive thru. Некоторые рестораны и кафе предлагают drive thru. Люди приезжают в машине, заказывают чашку кофе, возможно, выпечку, получают все это и продолжают путь, съедая завтрак в машине. Некоторые школьные столовые готовят завтрак. Практически так делают многие. Так что добрая половина школьников завтракает в школе до начала уроков.

Чем завтракают американцы

Вот несколько распространенных блюд для завтрака:

a bagel with cream cheese (бейгль — круглая выпечка, напоминающая баранку, из которой делают сэндвичи — со сливочным сыром)

donuts (пончики)

coffee and a muffin (кофе с кексом)

waffles (вафли)

cold cereal / cereal with cold milk (холодная каша, например, из овсянки, то есть овсяные хлопья с холодным молоком)

pancakes with syrup (блинчики с сиропом)

orange juice (апельсиновый сок).

Такую еду любят очень многие. У нас есть рестораны, как правило, семейные рестораны, которые день напролет готовят и предлагают именно завтраки. Так что вы можете приехать туда в 10 утра или ночью и заказать яйца с тостами и чашку апельсинового сока.

Второй прием пищи называется lunch, его время — около 12 часов. Большинство ресторанов начинают подавать ланч в 11 часов утра. Время ланча зависит от учебного расписания, рабочего графика или просто личных предпочтений. Школьные столовые готовят горячий ланч. Но для многих это холодная еда. Популярное блюдо для ланча — сэндвичи. Если человек на работе, то обычный перерыв на ланч длится один час. Многие предпочитают не покупать ланч, а упаковывать и приносить из дому: pack a lunch. Для этого нужна специальная емкость — lunch bag. Существует две разновидность таких сумочек. Одна из них рассчитана на многократное использование. Многие школьники — даже большинство школьников — используют многоразовые сумочки. Вот типичный образец. Также есть пакеты из коричневой бумаги, которые мы так и называем, brown bag, и существует даже выражение brown bag: I’m brown bagging it (Я упаковываю ланч, скорее всего, вот в такой пакет из грубой бумаги).

Какая еда может служить ланчем? Распространенные сочетания — common lunch combinations / lunch combos:

soup and sandwich (суп и сэндвич)

soup and salad (суп и салат).

Вы найдете такой набор во многих ресторанах.

Третья еда, dinner — обед/ужин. В США вы также можете услышать слово supper. Есть семьи, в которых dinner — это прием пищи в середине дня, а supper — вечером. Для большинства американцев эти слова являются синонимами. Ими обозначают одно и то же. Я думаю, что более распространенным является слово dinner. Этот прием пищи может быть в промежуток времени с 5 часов дня до 8 вечера. Однако 8 часов или позже в США считается очень поздним временем для еды. Рестораны начинают подавать обед около 5. Самое популярное время обеда — в 6 часов вечера. В США это прием пищи, для которого обязательно садятся за стол. Это горячая еда — и семейная: за обедом собирается вся семья.

Существуют разные виды обедов, то есть приуроченных к обеду мероприятий. Иногда вас приглашают на обед. Чтобы быть вежливым, следует спросить What can I bring? (Что принести?).

Люди, пригласившие вас на обед, это хозяин и хозяйка: host и hostess. Они могут сказать вам Oh, don’t bring anything. Just bring yourself (О , ничего не приносите, кроме себя). И все же вежливым будет принести что-нибудь вроде букета цветов. Приглашенные, если им разрешили принести что-нибудь или попросили об этом, могут взять вина или десерт на всех. Если имеет место обед в складчину, то каждый приносит какое-то блюдо, которым угощает всех: это pot luck dinner. Если собирается много людей, то практикуется шведский стол — buffet. Посередине на большом столе сервируется еда, все подходят, берут себе и отходят со своими тарелками в сторону, к меньшим столам, за которыми можно поесть. Может быть очень много блюд, но типичный американский обед — это примерно вот такой набор:

chicken (цыпленок или другое мясо)

peas and carrots (овощи, например, капуста или горошек)

potatoes or rice (картофель или рис).

Очень часто после обеда подают десерт. Иногда это свежие фрукты. Но если говорить о сладком, то популярны печенье, мороженое и торт. Сладкое можно съесть с чашкой кофе или  чашкой чаю.

Это конец первой части, пожалуйста, переходите ко второй.

Преподаватель английского языка: JenniferESL
Продолжительность видео урока: 10 минут 32 секунд

Когда произошел обмен клятвами и кольцами, человек, который проводит церемонию, говорит You may now kiss your bride. Поцелуй. Фотографии. И — раздается голос May I now present Mr. and Mrs. Lebedev. Все гости аплодируют, а пара выходит — следует по проходу от алтаря к выходу. Но они еще не покинули место действия. У выхода образуется очередь из желающих поздравить: гости подходят, чтобы поприветствовать и поздравить пару. Тут же остаются родители и все приглашенные. Когда пара уходит, существует традиция бросать рис. По мнению некоторых людей, рис символизирует плодовитость и изобилие. Это довольно распространенный обычай, его исполняют в  церкви или в том месте, где происходит вся церемония, а иногда и позже — на свадебном торжестве (по-английски его называют wedding reception).

Итак, после церемонии венчания следует свадьба — грандиозный праздник с едой и танцами. Обычно пара уезжает в автомобиле в одиночестве. Это может быть шикарное авто или лимузин — в нем они едут на свадьбу. Автомобиль обычно украшают цветами и лентами, и вообще по обычаю он должен иметь какой-то символ, знак, что едут новобрачные, только что ставшие мужем и женой.

В США свадебные торжества связаны с огромным количеством традиций. Пара выбирает те из них, которые наиболее важны для них и их семей. Гости приезжают на свадьбу и ждут. Потом приезжают новобрачные — newlyweds. Все аплодируют, и начинается праздник. Большой свадебный обед не обходится без огромного свадебного торта: он стоит сотни, а иногда и тысячи долларов. Когда приходит время резать торт, пара делает это вместе, держась за один нож: этот обычай так и называется — разрезание свадебного торта, cutting the wedding cake. Потом они кормят друг друга кусочком торта, который держат в руках, большим или маленьким.

Также на свадьбе бывает очень много тостов (toasts). Тост — это речь, сказанная в честь новобрачной пары. Чаще всего — с шампанским или вином. А чтобы привлечь всеобщее внимание, сообщить присутствующим, что тост готов и сейчас будет произнесен, звякают ложечкой о стекло.

Также существует обычай многократного позвякивания — это сигнал для новобрачных, что гости хотят, чтобы они поцеловались. Первый тост на свадьбе всегда принадлежит шаферу, который знает, что это — самая важное его поручение. Он готовит речь. Он репетирует речь. Другие люди тоже могут произнести тосты. Это не требуется, но приветствуется. По традиции, если тостов больше одного, то они могут быть от отца невесты, отца жениха, возможно — от подружки невесты.

Не может быть праздника без танцев. На свадьбе первый танец — для жениха и невесты. Это может быть вальс или просто медленный танец, музыку для которого выбирают жених и невеста.

Также обычай предусматривает танец отца с дочерью (father-daughter dance): это, как правило, тоже вальс или медленный танец. Но существует и другая традиция, в соответствии с которой отец и дочь готовят шутливый танец и исполняют его перед гостями. В любом случае, это танец для отца невесты: они в последний раз танцуют вместе, потому что он отдает свою дочь ее жениху.

Некоторые люди предпочитают общий свадебный танец — bridal dance. Например, моя мама имеет польское происхождение, и с ее стороны существует традиция именно такого танца. Это энергичная полька: все гости выстраиваются в одну линию — мужчины, женщины, дети — и по очереди танцуют с невестой. Потом они дают ей деньги (или кладут их в коробочку). Так что иногда этот танец называют не bridal dance, а money dance — и это очень веселая традиция.

Перед окончанием праздника возможны еще два очень важных обычая, которые почти всегда исполняются на американских свадьбах. Первый — это когда невеста бросает свой букет — toss the bouquet. Обратите внимание, что допускаются два произнесения этого слова: с ударением на первом или на последнем слоге. Новобрачная становится спиной к толпе молодых женщин, и бросает букет через плечо. Считается, что незамужняя женщина, поймавшая букет, выйдет замуж следующей.

У мужчин свои развлечения — toss the garter. Под свадебным платьем у невесты есть подвязка наподобие ленточки на колене. По традиции подвязка поддерживает носок или чулок, но современные невесты в Америке надевают эластичную хорошенькую ленточку-подвязку на ногу выше колена просто так. Итак, невеста сидит на стуле, а ее муж должен подобраться к подвязке и снять ее — потом встать и бросить ее неженатым мужчинам. Считается, что холостяк, поймавший подвязку, следующим женится. Эта традиция так и называется — catching the garter. Я должна сказать, что большинство американских невест выбирают подвязку голубого цвета. Существует традиция, согласно которой невеста должна иметь на себе что-то старое, что-то новое, что-то чужое, что-то голубое… и монетку в одной туфле:

A bride wears

something old,

something new, something borrowed,

something blue

and a coin in one shoe.

Некоторые до сих пор кладут пенни в одну туфельку, веря, что это приносит удачу.

Самая последняя традиция, о которой я расскажу, это медовый месяц — honeymoon. Это поездка или путешествие, в которое пара отправляется сразу после свадьбы. Оно может длиться уик энд, может — неделю, а может и больше. В США многие стремятся провести медовый месяц в теплых местах — на Гавайских островах, например. Еще одна традиция, связанная с медовым месяцем, в том, что когда пара появляется в гостинице или в доме, где собирается провести свою первую ночь в браке, муж берет жену на руки и несет ее до порога или входа в комнату. Это чудесная традиция.

Сейчас так много традиций появляется в нашей жизни, и, как это было на моей свадьбе, нередко в церемонии обычаи разных культур смешиваются. Моя собственная свадьба — это была смесь американских и русских обычаев. Например, мой отец не мог вести меня к алтарю из-за того, что русские церкви устроены иначе, в них нет прохода посередине. Вместо этого он сопровождал меня до церкви и там передал будущему мужу. А позже, на свадьбе, моя свекровь встретила нас традиционным хлебом-солью. Также я никогда не забуду, как кто-то украл мою туфлю, а потом из нее пили водку. Это удивило меня. Как бы то ни было, у меня много совершенно неповторимых воспоминаний об этом особенном дне. И я надеюсь, что вы получите удовольствие, рассказывая о бракосочетании, потому что теперь у вас гораздо больше слов для этого.

Так что благодарю вас за то, что смотрели этот урок. Успешных занятий!

Преподаватель английского языка: JenniferESL
Продолжительность видео урока: 10 минут 49 секунд

Я уже говорила, что свадьбы в США могут быть очень большими, с огромным количеством гостей. Иногда невеста с женихом хотят, чтобы была девочка, которая рассыпает цветы (лепестки цветов) перед свадебной процессией, ее называют flower girl, иногда таких девочек несколько — flower girls. Это происходит, когда невеста проходит между рядами в церкви. Это поручение для девочки. Мальчик может держать подушечку с кольцами — его называют ring bearer. Если для этой роли не выделили мальчика, то один из мужчин держит кольца, пока не придет их время. Посмотрите на изображения, они помогут вам понять, как должны выглядеть эти мальчик (ring bearer) и девочка (flower girl). И еще раз: такой мальчик может быть только один, а вот девочек, рассыпающих лепестки — несколько.

В церемонии могут участвовать и другие дети. Если у невесты очень длинный шлейф, то могут быть различные помощники,  люди, которые ей помогают. Они помогают нести шлейф, когда она проходит к алтарю.

Если гостей по-настоящему много, может быть несколько подружек невесты — bridesmaid. Чем больше подружек, тем больше расходов. Все они одеты в платья одного и того же цвета, который выбрала невеста. Подружки невесты тоже участвуют в процессии, и каждая из них идет вместе с шафером – groomsman. Их задача — обслуживать жениха и невесту в зависимости от их потребностей. Они идут по проходу в церкви, пара за парой, и наконец после них проходит невеста.

Иногда шафер выступает чем-то вроде церемониймейстера (для этой роли может быть выбран и отдельный человек). Его называют usher. Что он делает? Он провожает присутствующих на их места перед началом церемонии. В США существует обычай размещать места слева и справа. Если вы стоите лицом к алтарю — тому месту, где будет происходить церемония — семья невесты сидит слева, а семья жениха справа. Так что когда гости приходят, шафер-церемониймейстер спрашивает Are you friends of the bride or groom? А потом усаживают их на нужное место.

Существует очень много мелочей, которые нужно скоординировать друг с другом, когда планируется свадьба. Вот почему иногда нанимают отдельного человека, на которого возлагаются заботы по планированию бракосочетания: wedding planner / wedding coordinator. Это отдельная работа. Люди планируют бракосочетание других, чужих им людей.

Есть моменты, которые выбрать просто. Например, традиционная музыка, которая звучит в то время, как невеста и ее отец проходят в церкви. Это Here Comes the Bride — «Вот идет невеста». И есть традиционная музыка для конца церемонии, когда невеста с женихом выходят. Это The Wedding March — «Свадебный марш». Но есть и вещи, связанные с более сложным выбором. Как бы то ни было, есть так много всего, относительно чего нужно принимать решение, так что «свадебный координатор», организующий церемонию, бывает очень полезен. Но и стоит немало!

Независимо от того, нанимают ли свадебного координатора, церемония содержит много частей, которые нужно отрепетировать. Поскольку здесь так много всего, поскольку все это стоит немалых денег, жених и невеста хотят, чтобы все прошло идеально, насколько это возможно. Так что они тренируются. Существует день перед настоящей церемонией, когда проводится полная репетиция. А после этого — особый обед, который называется rehearsal dinner. В нем принимают участие родители с обеих сторон и все, кто приглашен на свадьбу. По традиции этот обед оплачивает семья жениха.

Свадебные церемонии по-настоящему дороги, так что если пара оплачивает свою свадьбу самостоятельно, то хорошо хотя бы то, что в Америке есть ряд ситуаций, в которых жениху и невесте делают подарки.

У пары может быть wedding registry — свадебная регистрация в магазине. Это значит, что их зарегистрируют и будет составлен список всего того, что они хотели бы иметь. Это делает дарение подарков намного проще. Вы покупаете то, о чем точно знаете, что паре это нужно или хочется получить. Когда покупаются подарки? Есть очень много вечеринок, которые пара проводит еще до свадьбы. Начинается все с обручения — engagement party. Это общее мероприятие: и для жениха, и для невесты. Потом может быть (и обычно бывает) то, что называется bridal shower — девичник, только для невесты. Ее друзья и близкие родственники устраивают вечеринку. Игры, еда и подарки. Существует еще один девичник — bachelorette party.

Какая разница между ними: bridal shower и bachelorette party? Взгляните на картинки. Первое мероприятие гораздо официальнее, сдержаннее. Второе — это настоящая ночь веселья и забав для девушек. Как правило, ее организуют совсем незадолго до свадьбы, возможно, при помощи подружек невесты.

У жениха есть своя вечеринка — bachelor party. Ее организуют его близкие друзья. Если вам любопытно узнать подробности проведения такой вечеринки, поищите их по таким ключевым словам: bachelor party ideas, bachelor party places, bachelor party entertainment. То же самое — для bachelorette party.

Давайте вернемся к церемонии бракосочетания. Самая важная ее часть — обмен брачными клятвами, marriage vows / marriage promises. После этого следует обмен кольцами — и потом поцелуй. Клятвы могут быть написаны парой: они могут захотеть написать свои собственные слова и дать друг другу собственные обещания. Но чаще жених и невеста используют те клятвы, которые являются традиционными для США. Существует два способа, какими это делается. Либо они по очереди произносят слова обета друг другу, либо человек, который ведет церемонию, задает вопрос, а они дают простой ответ: I do / I will. Позвольте показать вам два общепринятых «набора» клятв. Мне приходится прочитать, потому что это очень много для запоминания.

I, Jennifer, take you, Konstantin, to be my lawfully wedded husband, to have and to hold from this day forward, for better, for worse, for richer, for poorer, in sickness and in health, until death do us part.

Или: Do you, Jennifer, take this man, Konstantin, to be your wedded husband, to live together in marriage. Will you love him, comfort him, honor him and keep him in sickness and in health, in sorrow and in joy, so long as you both shall live? На это я отвечаю: I do / I will.

После этого происходит обмен кольцами. В отличие от обручального кольца (с бриллиантами) это простое золотое кольцо. В США такие кольца носят на левой руке, на безымянном пальце. Женщина носит оба кольца вместе.

Это конец второй части. Пожалуйста, переходите к последней части нашего урока — третьей

Преподаватель английского языка: JenniferESL
Продолжительность видео урока: 9 минут 46 секунд

Свадебные церемонии могут быть по-настоящему красивыми, и неважно, насколько они велики или малы. Также они бывают очень разными. Это происходит потому, что свадебная церемония испытывает влияние не только культуры или культур, к которым принадлежат ее участники, но и их предпочтения. Возможно, некоторые из вас уже замужем/женаты. Другие даже не собираются жениться когда-либо. Как бы то ни было, свадьба — дело распространенное как в художественной литературе, так и в реальной жизни. Так что я хочу, чтобы вы были готовы к теме свадьбы, если она когда-нибудь возникнет в разговоре по-английски. Готовы понимать и готовы поговорить.

Я хотела бы предупредить вас, что существует огромное количество слов, связанных с венчанием и свадьбой. На доске я постараюсь написать только наиболее важную лексику. Давайте начнем с предложения руки и сердца – marriage proposal.

Proposal — имя существительное, существует также глагол — propose. Традиционно мужчина делает предложение женщине. Он предлагает ей выйти за него замуж. В США существует обычай, по которому мужчина должен при этом опуститься на одно колено.  Он объясняется в любви и спрашивает Will you marry me? (Ты выйдешь за меня?). Можно надеяться, что получает ответ Yes. Также у нас есть традиция, согласно которой мужчина, делая предложение, преподносит обручальное кольцо — engagement ring. Это золотое кольцо с бриллиантом: чем больше бриллиант, тем дороже кольцо. В США обручальное кольцо носят на левой руке, вот на этом — безымянном — пальце. У меня нет обручального кольца, потому что я выходила замуж — мне сделали предложение, которое я приняла и вступила в брак — в России. А в России нет традиции дарить обручальное кольцо. Итак, пара обручилась (get engaged), и мы можем сказать, что они обручены: they are engaged. Иначе говоря, они дали друг другу обещание вступить в брак. Теперь они считаются женихом/невестой: He’s my fiancé / She’s my fiancée. Существует два возможных произношения, с ударением на первом или втором слоге, и оба приемлемы в США. Теперь остановимся на спеллинге. Fiancé – в таком написании слово относится к мужчине. Если мы добавим —e (fiancée), то к женщине. Но произносятся эти слова одинаково.

Срок обручения в США может быть около года. Почему так долго? Потому что нужно очень многое сделать. Пара должна назначить дату проведения свадьбы, ее место, составить список гостей. Выбрать приглашения, подписать и разослать их. Нужно побеспокоиться о множестве деталей. Некоторые пары предпочитают устраниться от этих забот и снизить свои расходы, сбежав и поженившись тайком — это значение передается словом elope. Окружающие обычно не ожидают этого. Итак, пара сбежала и поженилась в тайне от всех. В США пары, которые хотят пожениться тайком, обычно отправляются в Лас-Вегас. В Лас-Вегасе есть небольшая церковка, где можно легко, быстро и относительно недорого обвенчаться. В США церемония венчания и свадьбы бывает очень дорогой. Традиционно за него платит семья новобрачной — bride. Мужчина, вступающий в брак, называется groom. Иногда можно услышать слово bridegroom. Итак, по обычаю свадьбу оплачивает семья невесты. Но в наше время случается и так, что пара собирает деньги и оплачивает все расходы самостоятельно. Так что появляются новые традиции. Одна из самых дорогих вещей, связанных со свадьбой, это платье невесты, подвенечное платье — bridal gown. Это белое, это наша традиция. А еще у невесты есть вуаль, которая закрывает лицо. Также платье традиционного покроя имеет шлейф — длинную полосу ткани сзади. Традиционное подвенечное платье выглядит так, как на картинке: это мое собственное платье.

Платье невесты — не единственная особенная одежда. Жених тоже одет не как всегда. Tuxedo – или в сокращенном варианте tux — официальная одежда новобрачного.

Кроме жениха и невесты, в церемонии участвуют и другие люди. Все они называются the wedding party. Количество приглашенных может быть большим или маленьким. Самые важные из них после новобрачных — подружка невесты (the maid of honor) и шафер (the best man). Шафера выбирает жених, это лучший друг или близкий родственник. Он стоит около жениха. Во время церемонии лицо, которое ведет ее, стоит в центре. Это может быть священник. Он стоит около алтаря, а рядом с ним — жених. Около него — шафер.

Невеста тоже выбирает одну подружку или близкую родственницу — the maid of honor. Подружка невесты сопровождает ее во время церемонии. Невеста идет в проходе между рядами с очень красивым букетом цветов в руках — bouquet of flowers. Дойдя до алтаря, она отдает букет подружке. Иногда невеста идет к алтарю одна, но по обычаю ее должен привести отец: give the bride away.

Give the bride away – отдать замуж. Это выражение означает, что он ведет приводит ее к алтарю и представляет ее жениху. Священник спрашивает: Who gives this woman in marriage? Или Who gives this woman in holy matrimony? Отец невесты отвечает I do. И передает ее жениху.

Среди гостей есть и еще некоторые люди. Давайте поговорим о них в следующий раз.

Это конец первой части.

Преподаватель английского языка: JenniferESL
Продолжительность видео урока: 7 минут 53 секунды

Изучение иностранного языка дает вам возможность увидеть мир по-новому. Это потому, что язык и культура связаны. Если взять двух людей из разных стран, то они имеют разный опыт. Они изучали разные вещи. Иногда они могут пользоваться одними и теми же словами, но связывать их с совершенно разными значениями. В результате может возникать непонимание. Позвольте привести пример. Я думаю, .вам известно слово сontinent. Большая территория суши, верно? Весь мир разделяется на эти огромные массивы по названию континенты. Вопрос в том, сколько же существует континентов. Знаете ли вы, что существует не один правильный ответ? Я не всегда знала об этом. Когда-то я думала, что существует семь континентов — до тех пор, пока не приехала в Россию. Там я обнаружила, что некоторые люди знают только шесть. Некоторые видят в Европе и Азии один континент и используют для него название Евразия. Вы понимаете, как странно было мне видеть сеть супермаркетов под названием «Седьмой континент». Я подумала: какой именно? Мне, как американке, это название было непонятно. Но для тех, кто насчитывает шесть континентов, название «Седьмой континент» звучало здорово: новый континент. Возможно, новая земля, которая предлагает множество всякой всячины? Одно и то же слово — разные значения. Между ними не было возможности общего понимания.

В школах США учат, что существует семь континентов. Каковы они?

North America

South America

Europe

Aisa

Africa

Australia

Antarctica

Посчитайте. Их семь. И обратите внимание, как я написала эти слова. Это географические названия (имена собственные), так что начинаются с заглавной буквы. Когда я готовила этот урок, я решила поговорить с как можно большим количеством людей из других стран. И опять я спрашивала: «Сколько существует континентов?» / How many continents are there? Я выяснила, что некоторые люди знают не семь и даже не шесть, а всего пять континентов. Так происходит, потому что они воспринимают Европу и Азию вместе, как один континент, а также Северную Америку объединяют с Южной. Они используют название «Америка» или «Америки». Это заставило меня задуматься. Вероятно, мне следует провести урок о национальностях, чем я сейчас и займусь.

Люди видят в Северной Америке и Южной Америке один или два континента. Это не может изменить тот факт, что в Северной и Южной Америке находится много стран.  Одна из них — моя. США, the United States of America. The U.S.A. Так называется моя страна. Чтобы обозначить свою национальность, я могу использовать только слово «американка», American, и никакое другое. Оно может быть именем существительным или прилагательным: I’m American.  / I’m an American. А теперь вспомните, как я сказала: иногда люди используют одно и то же слово, связывая с ним разные значения. В США слово American употребляется только по отношению к людям их США. Это не потому, что мы хотим кого-то исключить или обидеть. Это не потому, что замечаем только одну страну в этой части мира. Это просто потому, что у нас нет другого слова. Я не могу сказать о себе: United Stater или United Station. Таких слов не существует. Я могу использовать только слово American.

Национальности — это очень интересный предмет для изучения, и их много. Запомните, что существует много слов и словоформ для обозначения народа, названия страны и языка. Например, американцы живут в США и говорят большей частью по-английски / Americans live in the United States and mostly speak English. Я предлагаю изучить те названия национальностей и языков, которые вам нужно знать, которые вы часто упоминаете, когда разговариваете или пишете. И тут есть что изучить, так что давайте займемся этим понемножку, начиная с тех, которые вам особенно нужны. Посмотрите на модели образования.

Если название страны заканчивается на О, то названия населяющего ее народа — на -AN. Например, Mexico – Mexican, Morocco – Moroccan.

Если название страны заканчивается на А, нам обычно достаточно прибавить N, чтобы получилось название национальности. Russia – Russian, Venezuela – Venezuelan.

Поищите другие подобные примеры.

На этом я закончу. Спасибо, что смотрели, и успешных занятий!

Преподаватель английского языка: JenniferESL
Продолжительность видео урока: 9 минут 37 секунд

Образование — распространенная тема для разговоров. Если вы собираетесь поговорить с американцами о жизни школьников или студентов, вам поможет знание системы образования в Америке. Я хотела бы дать вам что-то вроде ее обзора. Тогда у вас будет представление о том опыте обучения, который получают американцы. К концу вы, возможно, поймете, что теперь вам легче говорить о системе образования в вашей собственной стране.

В США человек может начать обучение еще совсем ребенком в учреждении, которое называется daycare (что-то вроде яслей для совсем маленьких). Это очень популярно среди работающих родителей. Дети остаются там, пока родители находятся на работе. В США в хороших яслях не только присматривают за малышами, но и начинают обучать их — то, что мы называем early childhood education. Когда ребенку исполняется 3-4 года, он может пойти в дошкольное воспитательное учреждение, детский сад — preschool. Его посещение не является обязательным, этого никто не требует. Программа может быть рассчитана на 5 дней в неделю или всего несколько дней. Когда ребенку исполняется 5 лет, он может пойти в детский сад следующей ступени — kindergarten.

Daycare, preschool, kindergarten – это названия программ подготовки, от них можно образовать слова, называющие детей, которые посещают такие учреждения: preschool – preschooler, kindergarten – kindergart(e)ner. Посещение ни одной из этих ступеней не является обязательным. В разных штатах разные законы. В некоторых штатах посещение детского сада — kindergarten – предусмотрено законом. В других нет. Но я думаю, что школы должны внедрять программы детского образования на своей территории, так что это их выбор. Некоторые из них предполагают посещение на полдня: или утром, или после обеда. Некоторые — полное посещение на весь день.

После детского сада ребенок идет в  первый класс — first grade. В США всего 12 классов. В различных районах организация этих классов различна. Их по-разному объединяют в группы. В общем все начинается с начальной школы — elementary school, иногда она называется primary school. И еще можно услышать название grade school. Это — самые начальные классы. Начальная школа может быть от детского сада до 3-го или до 5-го класса.

Потом дети идут в среднюю школу — middle school. Средняя школа может иметь классы от 4-го до 8-го или от 5-го до 8-го. Это варьируется в разных районах. После средней школы — старшая школа, которая называется high school. Опять-таки, тут есть определенные различия. Но в целом в США, когда мы говорим о старшей школе, имеем в виду четырехлетнюю программу обучения. Это 9-ый, 10-й, 11-й и 12-й классы. Мы можем называть эти последние классы 9-й, 10-й, 11-й и 12-й, но для этого существует и другой способ. Можно сказать freshman year (9-й), sophomore year (10-й), junior year (11-й) senior year (12-й). Если о ком-то мы говорим, что он  sophomore в старшей школе, это значит, что учиться ему осталось еще два года. Он в 10-м классе. Об окончании старшей школы мы говорим, что он/она заканчивает старшую школу — he/she graduates from high school. Закончив старшую школу, вы получаете диплом об этом.

В США получение такого образования не является обязательным. В разных штатах законы различны, но в целом дети должны посещать школу, пока им не исполнится 16. Это 10-й класс. После старшей школы многие выбирают колледж — college. Так происходит, потому что многие профессии требуют более высокого образования. Более высокое — значит то, которое выше, чем старшая школа. Старшая школа дает среднее образование. Колледж — высшее. Человек может посещать как колледж, так и университет (university), в обоих случаях мы говорим, что он «посещает колледж» — he attends college. В США и в колледжах, и в университетах предполагается обучение по 4-летней программе. По окончании этого обучения человек получает свой первый диплом — диплом бакалавра (bachelor’s degree: a bachelor of arts, a bachelor of science – B.A., B.S.).

Итак, в колледже учатся 4 года. Мы называем их так же, как и 4 года в старшей школе: freshman year, sophomore year, junior year, senior year. Так что приходится уточнять, идет речь о старшей школе или о колледже.

Я должна заметить, что в других странах  существует представление, что посещать университет более престижно, чем колледж. Но в США есть престижные университеты и престижные колледжи. Те и другие предлагают 4-летнюю программу обучения. Когда кто-то заканчивает колледж или университет, он может продолжать учиться в магистратуре — graduate school. Нужно различать эти виды студентов: graduate student и undergraduate student. Закончив магистратуру, можно получить диплом магистра: a master of arts или a master of science, M.A. или M.S. Если человек посещает школу предпринимательства и изучает бизнес, он получает диплом МБА, master of business administration. Если человек хочет и дальше продолжать свое образование, для него возможно получение высшей степени — PhD, doctor of philosophy. К такому человеку все обращаются ”doctor”.

Я понимаю, что представила очень много информации за короткое время, но надеюсь, вы поняли этот обзор системы образования в США. Возможно, теперь вы чувствуете себя более уверенно и в тех случаях, когда вам нужно рассказать о системе образования в своей стране.

Спасибо за то, что смотрели. И успешных занятий!

Преподаватель английского языка: JenniferESL
Продолжительность видео урока: 10 минут 29 секунд

Валентинов день — 14 февраля. Это праздник тех, кого мы любим и о ком заботимся. Я покажу вам несколько подарков к этому дню, которые я приготовила. Мой сын подарит своим друзьям вот такие валентинки в этот день. И я помогла ему сделать особенные валентинки для его учителей и няни. Это открытка для его няни и коробка шоколадных конфет. А вот эти — для учителей. И еще они получат небольшие коробочки шоколадных конфет. И я приготовила особенный подарок для одной из наших соседок, потому что она очень добра к нам. Она получает открытку и… коробку шоколадных конфет.

Итак, мы можем сказать, что мы любим своих соседей, любим своих учителей, любим друзей, но по правде говоря, мы любим этих людей по-разному. В этом уроке я хотела бы дать вам другие слова, которыми мы можем заменить слово «любовь», love, то есть о  синонимах. Также мы поговорим о небольших смысловых различиях  между этими словами.

Наша тема — Синонимы слова «любовь»

Найдите другое слово. Послушайте, как я прочитаю предложения. Я хочу, чтобы вы подумали о том, какими словами можно заменить слово love.

I truly love Picasso’s work.

Tourists love the natural beauty of the Grand Canyon.

The theater students were honored to meet the famous actor whom they loved so much.

 

Первый синоним слова love – admire.

Admire (глагол) — восхищаться. Кем мы можем восхищаться? Посмотрите на примеры.

Who can we  admire?

A parent whose work seems interesting and important;

A friend who is happy and successful in life;

A teacher with great knowledge or a skill we’d like to have as well;

An artist who has a wonderful talent.

Итак, какое значение имеет слово admire? Уважать что-то или кого-то, иметь высокое мнение о человеке или предмете. Вот примеры:

1. The older I get, the more I admire my father. He’s built a very successful business, and he loves what he does.
2. I admire Mr. Curtis. I’m lucky and proud to have him as my teacher.

О чем еще мы можем так сказать — admire?

Мы можем восхищаться не только людьми, но и предметами. Например,

• чем-то красивым в природе;
• художественное представление, сделанное красиво и мастерски;
• качественный продукт;
• чье-то мастерское выполнение поручения или работы.

Второе значение этого слова — любоваться, смотреть на что-либо с высокой оценкой благодаря его красоте, умениям или высокому качеству. Примеры:

1. The hikers stood at the top of the mountain and admired the view.
2. Tina put on the red leather shoes and admired them in the mirror.

Упражнение 1

Ответьте на вопросы. Если вы занимаетесь с партнером, то задавайте вопросы по очереди. Если в одиночестве, то можете отработать их, записывая свои ответы.

1. 1.      Name an actor or artist you admire. Why do you admire this person?
2. 2.      Name a skill you admire in other people.
3. Name a beautiful place in your country. How often do you get to admire it?

Давайте подберем другое слово. Опять я хочу, чтобы вы послушали, как я прочитаю предложения, и подобрали другое слово, которым можно заменить love.

I love my memories from my childhood.

Frank loved his wife for all forty-two years of their marriage.

My mother loves the clock she received from my grandmother.

Второй синоним слова love – cherish.

We can  cherish

• a husband or wife of many years;
• a gift from someone special;
• a memory of a special time or person.

Что же значит слово cherish? Мы можем определить его значение так: обращаться с кем-то или чем-то с огромной заботой, потому что этот предмет или человек занимает особенное место в вашей жизни. Дорожить им.

Вот примеры:

I’m so thankful you are a part of my life. I cherish our friendship.

Marie cherished the time she spent with her grandfather before he passed away.

Упражнение 2

Ответьте на вопросы.

1. Name a memory you cherish. Why do you cherish it?
2. Has anyone ever given you a gift that you cherish? Explain.
3. Does anyone make you feel cherished? Do you cherish this person in return?

Давайте подберем другое слово. Снова я буду читать предложения, а ваша задача — подумать, каким словом мы могли бы заменить love.

The children love their new baby-sitter.

My mother love French and Italian pastries.

Mr. and Mrs Palmer love their new home.

Еще один синоним — adore. Это глагол, значение которого хорошо передается русским словом «обожать».

Who or what can we adore?

• A favorite brother or sister;
• a popular actor or artist;
• a preferred style of music.

Какое значение имеет это слово? Любить кого-то или что-то очень сильно, восхищаться и восторгаться кем-то. Посмотрите примеры:

Looked! A chocolate store! I simply adore chocolate-covered cherries!

Johnny adores his older brother. He follows him around a lot. He also tries to do everything just like his brother does.

Упражнение 3

Ответьте на эти вопросы:

1. Name a food you adore. How often do you eat it?
2. Who did you adore when you were a child? Do you still adore this person?
3. Name an actor or artist many people in your country adore. Why do you think this person excites so much interest?

Упражнение 4

Теперь давайте проверим, как вы понимаете все синонимы слова love. Прочтите предложения и решите, является сказанное правдивым или нет. Проверьте свои ответы, внимательно следя за видео.

1. If you adore something, you find it boring. __
2. You can  admire someone’s beauty without wanting to be in a romantic relationship with him/her. __
3. We can cherish the memory of a loved one who has died. __

Упражнение 5

Закончите каждое предложение, употребив одно из новых слов: admire, cherish, adore. Каждый глагол должен быть использован только один раз. Прочитайте предложение самостоятельно, потом сравните его с правильным ответом Дженнифер.

1. I’m sharing this picture with you because I’d like you to __ the cake I made.
2. My husband and son __ sweets, so I know they’ll enjoy this Valentine’s Day gift.
3. I believe it’s through everyday sweetness and simple gestures that we can show people how much we __ them.

Вот и все на сегодня. Спасибо, что смотрели!

Преподаватель английского языка: JenniferESL
Продолжительность видео урока: 11 минут 55 секунд

Знаете ли вы, как кататься на роликах? Мы с детьми берем уроки уже более года. Мы ездим в Скейтлэнд в Брадфорде (Массачусетс). Я — одна из двух родителей, которые регулярно посещают занятия. Большинство занимающихся — молодежь. Но я предпочитаю думать, что учиться никогда не поздно. Недавно у нашего класса был тест, и я подумала, что будет интересно, если я поделюсь несколькими выражениями, связанным с обучением, пускай мне и пришлось продемонстрировать все навыки, которые я приобрела за последние несколько месяцев под руководством своего тренера.

Итак, наша тема: «Выражения, связанные с обучением»

Наше первое выражение — Easier said than done. Когда о чем-то так говорят, это значит, что легче поговорить об этом, чем на самом деле выполнить, довести до воплощения. Некоторые вещи кажутся чрезвычайно простыми, но чтобы их сделать, нужно много тренироваться. И вот катание на роликах — это как раз то, что легче сказать, чем сделать.

Второе выражение — Get the best of (someone) / get the better of (someone). Мы говорим так о том, что сильнее нас, чему мы вынуждены подчиняться, что контролирует наше душевное состояние. Это то, что не дает нам проявить свои лучшие стороны. Мы используем два варианта этого выражения: get the best/better of (someone). Их основное значение одно и то же. Что касается роликов, то, катаясь на них, мы всегда чувствуем страх упасть. Но я знаю, что если вы хотите научиться чему-то: новым умениям или трюкам — вы должны не позволить страху взять над вами верх (you can’t let fear get the better of you, you can’t let fear get the best of you).

И наконец мы прокомментируем высказывание You can’t teach an old dog new tricks.

В английском языке есть выражение You can’t teach an old dog new tricks. Оно означает, что в немолодом возрасте нелегко научиться чему-либо. Не знаю, соглашаться ли с этим. Если бы это было верно, я бы не могла обучаться на этих занятиях. Позвольте я покажу вам, чему научилась. Вот такая штука называется shoot the duck.

Повторение

Вспомните все эти выражения.

Как называется это — легко сказать, но трудно воплотить в жизнь? Ответ: easier said than done.

Spinning is easier said than done. I can spin, but very slowly. I haven’t leaned how to go very fast yet.

А какое это выражение: позволить чему-то (например, негативным эмоциям) взять над собой верх и не давать проявить свои лучшие стороны. Ответ: get the better of you / get the best of you. Вот тут я делаю то, что называется speed lap – преодолеваю участок пути на скорости. Чтобы сдать тест, нам нужно было пройти два отрезка за 45 секунд. На этот раз мне понадобилось 38 секунд. Думаю, я могла бы быстрее, но боюсь упасть и получить травму. Правда, что во многих ситуациях мы могли бы действовать лучше, если бы доверяли своим умениям, применяли то, чему научились. Мы должны быть осторожными, но не следует страху перед падением давать власть над собой (we shouldn’t let our fear of failing get the best of us).

Что за выражение говорит о том, что немолодых людей трудно научить чему-то новому? Ответ: You can’t teach an old dog new tricks. Это высказывание имеет и еще один оттенок значения: людям трудно изменить свой образ мыслей и то, как они привыкли действовать, особенно когда они делают что-то долго или много раз.

Вот я примерно год назад. Здесь я отрабатываю базовые умения — но такие, которыми не овладела в детстве. Я думаю, ребенком я бы остановилась, если бы врезалась в стену. Итак, мне пришлось поработать над новыми умениями и восстановить старые. Иногда это было настоящим испытанием, но я с ним справилась. Я научилась балансировать и держать равновесие различными способами. И кажется, я доказала, что старого пса все же можно научить новым трюкам: you really can teach an old dog new tricks.

Давайте сделаем упражнение

Упражнение 1

Ответьте на вопросы

1. Francine tried to remain calm as she walked on stage, but her anxiety got the better of her and she couldn’t recall her first line.

Что верно, если исходить из этого утверждения:

а) Франсина держала свой страх под контролем;

б)  у Франсины большой опыт выступлений;

в) Франсина нервничала и ничего не могла с этим поделать.

Правильный ответ — последний: Франсина не справлялась со своими нервами.

1. Carl began to play the piano at the age of 50. His progress over the past two years challenges the saying that you can’t teach an old dog new tricks.

Что можно считать правильным:

а) Карл хорошо обучается, несмотря на свой возраст;

б) Карлу пришлось побороться за то, чтобы начать учиться игре на пианино;

в) у Карла никогда не было времени учиться играть.

Правильный ответ — первый: возраст не помеха для Карла.

1. The gymnast knew she had to get more height to complete the flip successfully, but she also knew that it was easier said than done.

Что означает это утверждение:

а) гимнастка была абсолютно уверена, что выполнит переворот успешно;

б) гимнастка беспокоилась из-за сложности переворота;

в) гимнастка не понимала, как правильно выполнить переворот.

Правильный ответ — второй: гимнастка беспокоилась о том, удастся ли справиться с упражнением.

Упражнение 2

Выберите правильный ответ, чтобы дополнить предложение. Сделайте это самостоятельно, потом сверьте с ответом, данным в видео:

1. Brian was the youngest student in the play, and he was worried about rehearsals. Learning all the lines of his role was …easier said than done.
2. Simon doesn’t take criticism well. When the instructor corrected him for the second time, he replied with rudeness. It was clear … his temper got the best of him.
3. Nicole pressured her mother to join her ballroom dance class. Never having danced before, the mother refused. Nicole sadly accepted that… you can’t teach an old dog new tricks.

Упражнение 3

Ответьте на вопросы. Если вы занимаетесь вдвоем, то по очереди с партнером задавайте вопросы. Если в одиночестве — прочитайте вопросы и запишите ответы.

1. Do you agree or disagree you can’t teach an old dog new tricks?
2. When was the last time impatience got the better of you?
3. Name something you achieved but was easier said than done.

Вот и все на этот раз. Спасибо, что смотрели. Успехов в занятиях!

Преподаватель английского языка: JenniferESL
Продолжительность видео урока: 6 минут 06 секунд

Это урок для слушателей с продвинутым уровнем владения языком. Послушайте, что говорит Дженнифер во вводной части.

March 17 is St. Patrick’s Day. This holiday originated in Ireland. But it has become a very popular American holiday as well. Now many Americans themselves have Irish roots. But wether you are Irish or not, it’s still a fun holiday to celebrate. I’d like to show few expressions connected to St. Patrick’s Day.

Итак, тема урока — День святого Патрика.

Символ Ирландии — клевер (shamrock), или трилистник — небольшое травянистое растение с тремя листочками. Многие видят в клевере также символ удачи. В английском языке много идиом и устойчивых выражений об удаче.

As luck would have it,.. (именное) — к счастью, как нарочно.

Одно из них, которое мне нравится и кажется полезным — As luck would have it,.. Это выражение — способ объяснить, дать оценку тому, что произошло в том или другом случае. Например,

Jennifer was sorry that she had to stop her Portuguese lessons after only one year. As luck would have it, her new neighbor is from Brazil, so now she can practice her Portuguese again. (Дженнифер сожалела, что ей пришлось бросить уроки португальского через год после начала занятий. Как нарочно, ее нынешний сосед родом из Бразилии, так что теперь она могла бы снова практиковаться).

Самое значительное событие этого праздника — парад, St. Patrick’s Day Parade. В каждом большом городе в Америке проводится собственный Парад в честь Дня святого Патрика. В английском языке существует выражение Don’t rain on my parade – или просто to rain on someone’s parade. Это означает: «Я не хочу, чтобы ты испортил мой план, разрушил его своими словами или действиями».

To rain on someone’s parade (глагольное) – разрушать чьи-то планы.

Вот как употребляется это выражение.

I don’t want to rain on your parade, but…

I’m sorry to rain on your parade, but…

I don’t mean to rain on your parade, but…

А вот пример его использования:

I don’t want to rain on your parade, but you have no experience in the restaurant business. How are you going to open and run a restaurant all by yourself? (Не хочу разрушать твои планы, но у тебя нет ни малейшего опыта в ресторанном деле. Как ты собираешься открыть ресторан и управлять им совершенно самостоятельно?)

Just around the corner — ожидаться в ближайшее время, быть на подходе.

Ну а почему я лично люблю День святого Патрика — причина проста: это первый по-настоящему весенний праздник. Мне он нравится, потому что 17 марта мы вспоминаем, что весна не за горами — Spring is just around the corner. Это выражение означает, что кое-что случится очень скоро, мы ожидаем его вот-вот. Например,

Francis’s high school graduation is just around the corner. He’s already excited about starting college in the fall.

Повторение

Попытайтесь запомнить новые выражение. Выберите выражение, в котором все слова и их порядок правильны.

1.      Какое выражение означает «как нарочно»?

а) As luck would have it,..

б) As  luck should have it, …

в) As lock would made it, …

Правильный ответ: а) As luck would have it,..

2.      Какое выражение означает «разрушить чьи-то планы»?

а) to rain on your dance;

б) to rain on your party;

в) to rain on your parade.

Правильный ответ: в) to rain on your parade.

3.      Какое выражение означает «быть ожидаемым очень скоро, быть на подходе»?

а) just around the corner;

б) just over the hill;

в) just under your nose.

Правильный ответ: а) just around the corner.

Практическая часть

Закончите предложения, вставив в них подходящее выражение. Каждое из трех изученных выражений должно быть использовано по одному разу. Прочитайте предложение самостоятельно, а потом я дам вам правильный вариант. Для самопроверки внимательно смотрите видео.

1. Summer vacation is __, and Shannon is thinking of travelling to Ireland. She doesn’t have much time to plan her trip.
2. “I don’t want to __, but now will you pay for all your travel expenses if you spend every paycheck on clothes?”
3. __, Shannon received a very generouse birthday gift from her grandmother last month. Now Shannon has extra cash for her trip to Ireland.

Надеюсь, вам понравился этот урок, а выражения, которые вы выучили, показались полезными. Спасибо, что смотрели, и успешных занятий.